فقدان الوزن: اكتشفي الأوقات المثالية لتناول الطعام وفق دراسة حديثة

زينب خفيف 

أظهرت دراسة جديدة أن تناول وجبات في أوقات معينة من اليوم يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن. فما هي هذه الأوقات؟

الصوم المتقطع، يعني حرمان نفسك من الطعام طواعية بين الساعة 7 صباحاً  الى3 بعد الظهر. لكن هل هذا القيد فعّال لخسارة الوزن؟  

أكد باحثون من جامعة ألاباما في برمنغهام في الولايات المتحدة الأمريكية في دراسة جديدة نشرت في مجلة Jama internal medicine 

خلال الدراسة تمَّ تجنيد ما مجموعه 90 شخصاً، تتراوح أعمارهم بين 25 و 75 عاماً ويعانون من السمنة،  هذه التجربة السريرية العشوائية  استمرت أربعة عشر أسبوعاً.

 وكان الهدف هو مقارنة ما إذا كان “النظام الغذائي المقيَّد بالوقت”، أي خلال فترة تتراوح من   السابعة صباحا  إلى الثالثة من بعد الظهر، يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن  بسرعة أكبر من “الأكل على مدى اثنتي عشرة ساعة اوأكثر”.

 فالتغذية المقيدة في وقت مبكر أكثر فاعلية في إنقاص الوزن مقارنة بالنظام الغذائي غير المقيد. 

من ناحية أخرى، بالنسبة لفقدان “دهون الجسم”، كانت النتائج أقل أهمية بكثير

الصيام المتقطع يساهم في تحسين المزاج.

ومع ذلك، لم يقم الباحثون فقط بتحليل هذين الرقمين بل  نظروا أيضاً في ضغط الدم ومستويات الجلوكوز في الدم  أو حتى معدل ضربات القلب. الأشخاص الذين تناولوا الطعام فقط بين الساعة  السابعة صباحاً إلى الثالثة  بعد الظهر شهدوا تحسناً في “ضغط الدم الانبساطي” وبعض “اضطرابات المزاج” بشكل ملحوظ.

ومع ذلك، ، فإن ممارسة الصيام المتقطع يجعل من الممكن إنقاص الوزن، ولكن سيكون له أيضاً فوائد لصحتنا العامة. “هناك حاجة لدراسات أكبر حول فقدان الدهون” يشدد العلماء.