دنيا الحجاجي
ما هي أهمية وجبة الإفطار عند الأطفال بالنسبة للأطفال ؟
- تعتبر وجبة الإفطار إحدى القواعد الأولى لنظام غذائي متوازن, إذ توفر ما بين 20 إلى 25 في المئة من الطاقة التي يحتاجها الطفل في اليوم
- يتم تناول وجبة الإفطار بعد فترة صيام خلال النوم التي غالبا ما تتراوح بين 8 إلى 10 ساعات. بعد الاستيقاظ تأتي وجبة الإفطار لتمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة والطاقة التي تساعده على بداية اليوم بنشاط و حيوية.
هل يمكن ان تعطينا لمحة عن هذه العناصر الغذائية الهامة التب تمدنا بها وجبة الإفطار؟
- توفر وجبة الإفطار للأطفال العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك الحديد والكالسيوم والفيتامينات والبروتينات وغيرها من العناصر الضرورية لنمو الطفل الجسدي والعقلي. ما يمكنه من تنظيم نسبة السكر بالدم لإمداده بالطاقة لبداية نشاطه اليومي.
- تمكن وجبة الإفطار من تنظيم تنفس الطفل وذلك يجعله يشعر بالهدوء النفسي ويقلل من عصبيته.
- توفر حاجيات الدماغ من المواد الغذائية خاصة السكريات والنشويات.
- تزيد من قدرة الطفل على أداء النشاطات الجسدية بشكل أفضل كالرياضة.
- تزيد من مناعة الطفل وتحميه من الأمراض والجراثيم.
بالنسبة للأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار، هل يمكن أن يؤثر ذلك على صحتهم ؟
- يصاب الطفل بالسمنة و ذلك بإحساسه بالجوع خلال النهار, حيث يقوم بتناول مأكولات قد تكون غير صحية و ذات سعرات حرارية مرتفعة. فالإفطار ينظم نسبة الكولسترول بالدم.
هل يمكنك دكتورة أن تعطينا مكونات وجبة الفطار المثالية بالنسبة للطفل؟
- منتجات الألبان, و ينصح التركيز على الحليب و البن و الجبن.
- الحبوب الكاملة المحتوية على نسبة منخفضة من السكر و نسبة عالية من الألياف مثل خبز القمح الكامل و الشوفان.
- قطعة فاكهة, تفاح أو موز أو برتقال كما يفضل إضافة الخضراوات.
- البروتين, و من مصادره البيض و المكسرات.
نصائح عامة الأمهات اللواتي يتابعن هذا الحوار ؟
- التأكد من حصول الطفل على قدر كاف من النوم بنومه في وقت مبكر للإستيقاظ مبكرا لتوفير الوقت الكافي للإستمتاع بوجبة الإفطار.
- مشاركة الطفل لوجبة الإفطار بجلوس كل أفراد العائلة حول المائدة, مما يعطي القدوة للطفل. فهي فرصة كذلك لمناقشة برامجهم اليومية و بدء يومهم بحماس.
- السماح للطفل باختيار بعض الأطعمة المختلفة لكي يحافظ على رغبته في تناوله هذه الوجبة.
- الإلتزام بتقديم الأطعمة الصحية و الطبيعية و تجنب كل ما هو جاهز و معلب.
- إضافة بعض العناصر المهمة لوجبة فطور الطفل كبذور الكتان و المكسرات.
Comments ( 0 )