مشروع AYA: ثورة خضراء في الصناعات الغذائية بالمغرب
في قلب المنطقة الصناعية بالجرف الأصفر، الجديدة، انطلقت أشغال مشروع “AYA” للصناعات الغذائية والتكنولوجيات الحيوية، باستثمار 480 مليون درهم من مجموعة “أنوار إنفيست”. يهدف المشروع إلى إنتاج 25 ألف طن سنويًا من الخميرة الطازجة والجافة والمحسنات الغذائية، مع خطط للوصول إلى 58 ألف طن، معتمدًا بنسبة 95% على الموارد المحلية لتعزيز الاستقلال الصناعي.
يمتد المصنع على 7.1 هكتار، ويوفر أكثر من 500 فرصة عمل، مع تصميم أخضر يشمل محطة لمعالجة المياه و40% من الطاقة من مصادر متجددة، مما يقلل البصمة الكربونية. المشروع، الذي أطلقه وزراء الصناعة والفلاحة والاستثمار، يعزز مكانة المغرب كمركز إقليمي، مع تصدير 30% من الإنتاج، مقدمًا نموذجًا للابتكار والاستدامة في الصناعة الغذائية.
Comments ( 0 )