وزارة الصحة : احذروا مخاطر “الفاخر”

باقتراب عيد الأضحى، يكثر الإقبال على اقتناء الفحم الخشبي (الفاخر) من طرف المستهلك المغربي، من أجل استعماله في الطهي الخاص بهذه المناسبة.
و في هذا الصدد، تنبه وزارة الصحة المغاربة إلى ضرورة أخذ الحيطة والحذر خلال استعمال هذه المادة التي تتسبب في ظهور بعض حالات التسمم بغاز “أحادي أوكسيد الكربون” الناتج عن الاستعمال الخاطئ للفحم خلال إعداد الأطباق المغربية التقليدية. 
و من أجل الوقاية من خطورته التي تكمن في عدم استطاعة الشخص رصده بحاسة الشم لانعدام رائحته و طعمه، إضافة إلى كونه لا يسبب أي تهيج في الحلق أو في المسالك التنفسية عند استنشاقه، ولضمان مرور هذه المناسبة الدينية في ظروف صحية سليمة، ينصح المركز المغربي لمحاربة التسمم واليقظة الدوائية التابع لوزارة الصحة، حرفيا بما يلي: 
– تجنب استعمال الفحم في الأماكن التي ينقص بها الأوكسجين كالأماكن المغلقة والتي لا توجد بها تهوية جيدة؛ 
– استعمال الفحم في المجمر أو الكانون خارج البيت في فضاءات مفتوحة (الشرفات، السطوح، أمام البيت..)؛ 
– الحرص على فتح النوافذ والأبواب لتهوية البيت يوميا قبل إشعال الفحم ووقت الطهي وإخراجه عند الانتهاء من ذلك؛ 
– استبدال مجامر الفحم بالمشواة الكهربائية خصوصا في الشقق والبيوت الضيقة التي تفتقر إلى تهوية جيدة؛ 
-إخراج المجمر أو الكانون المستعمل خارج البيت عند النوم. 
و من جهة أخرى، ينصح المركز المغربي لمحاربة التسمم بضرورة التدخل السريع لإنقاذ حياة الشخص المتسمم، ويمكن طلب استشارة طبية عبر الخدمة الهاتفية للمركز على مدار 24 ساعة على 24 ساعة، طيلة أيام الأسبوع عبر الرقم الاقتصادي 0801000180.